Guía docente de Dirección Estratégica de las Empresas Biotecnológicas (M78/56/1/5)

•              Fundamentos de Dirección Estratégica

•              Análisis estratégico externo e interno

•              Formulación de la estrategia

•              Estrategias competitivas genéricas

•              Introducción a las estrategias corporativas

En el caso de utilizar herramientas de IA para el desarrollo de la asignatura, el estudiante debe adoptar un uso ético y responsable de las mismas. Se deben seguir las recomendaciones contenidas en el documento de "Recomendaciones para el uso de la inteligencia artificial en la UGR" publicado en esta ubicación: https://ceprud.ugr.es/formacion-tic/inteligencia-artificial/recomendaciones-ia#contenido0

- Comprender la gestión de empresas especializadas, y las características del sector biotecnológico

- Aprender a analizar los sectores económicos, y sus implicaciones en la dirección de empresas

- Comprender las características de las organizaciones, y como afectan a la ventaja competitiva

- Conocer las opciones de crecimiento y reestructuración para las empresas biotecnológicas.

- Conocer las estrategias de innovación y desarrollo avanzadas, así como las opciones estratégicas de gestión de la I+D+I

BLOQUE 1: INTRODUCCIÓN A LOS FUNDAMENTOS DE DIRECCIÓN ESTRATÉGICA Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL.

1. La naturaleza de la estrategia y las decisiones estratégicas
2. La dirección estratégica

BLOQUE 2: ANÁLISIS ESTRATÉGICO EXTERNO E INTERNO

1. El entorno general de la empresa

• Análisis PESTEL
• El diamante de Porter

2. El entorno particular de la empresa
3. Determinantes estructurales de la fuerza de la competencia

• Competidores potenciales: Barreras de entrada
• Rivalidad entre competidores
• Productos sustitutos
• Poder de negociación de los clientes
• Poder de negociación de los proveedores

4. El análisis interno de la empresa: enfoques y técnicas

• Fundamentos de la capacidad estratégica
• Capacidades para obtener una ventaja competitiva
• El perfil estratégico de la empresa

BLOQUE 3: LA FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA

1. La formulación de los objetivos y de la estrategia de la empresa
2. Estrategias competitivas genéricas (1): el liderazgo en costes
3. Estrategias competitivas genéricas (2): la diferenciación
4. La estrategia de expansión:

• Penetración en el mercado
• Desarrollo de productos
• Desarrollo de mercados

5. La diversificación empresarial

      6. La empresa multinacional

BLOQUE 4: LA IMPLANTACIÓN DE LA ESTRATEGIA

1.   La planificación estratégica: Características.

• El plan estratégico.                                                              
• La evaluación de las estrategias.
• La selección de las estrategias.

2.   La implantación de la estrategia en la empresa

• Diseño y adecuación de las estructuras organizativas y de las estrategias.
• La implantación y desarrollo de la estrategia.
• El valor de la implantación de la estrategia en el tiempo.

3. El control estratégico en la empresa

• El control interno de la empresa.                                         
• El control estratégico en el nuevo marco de la dirección estratégica.
• El control de los resultados y el rendimiento en función de las estrategias adoptadas.

Cada Bloque lleva asociado distintas actividades prácticas a realizar en clase:

La Bruja de Oro

Naranjas del Carmen

Campofrío 

Puleva

GUERRAS MARTÍN, L.A. y NAVAS LÓPEZ, E. (2022): “La Dirección Estratégica de la Empresa: Teoría y Aplicaciones” (6ª Edición). Editorial Thomson-Civitas, Navarra

FERNÁNDEZ PÉREZ, V. y TAMAYO TORRES, J. (2017): “Casos prácticos de análisis estratégico en la empresa”. Ed. Godel, S.L.

GUERRAS MARTÍN, L.A. y NAVAS LÓPEZ, E. (2015): “La Dirección Estratégica de la Empresa: Teoría y Aplicaciones” (5ª Edición). Editorial Thomson-Civitas, Navarra.

GUERRAS MARTÍN, L.A. y NAVAS LÓPEZ, E. (2014): “Casos de dirección estratégica de la empresa” (5ª Edición). Editorial Thomson-Civitas, Navarra.

JOHNSON, G., SCHOLES, K. y WHITTINGTON, R. (2010). Dirección estratégica. Pearson - Prentice Hall, Madrid.

NAVAS LÓPEZ, E. y GUERRAS MARTÍN, L.A. (2012): “Fundamentos de dirección estratégica de la empresa”, Editorial Civitas, Madrid.

PORTER, M. (2012): “Estrategia competitiva: Técnicas para el análisis de la empresa y sus competidores”. CECSA, México.

PORTER, M. (2012): “Ventaja competitiva: Creación y sostenimiento de un desempeño superior.”. CECSA, México.

THOMPSON, A. A., PETERAF, M.A., GAMBLE, J.E. y STRICKLAND, A. J. (2015). “Administración Estratégica”, 19ª edición, McGraw Hill, México y otros

• ABASCAL ROJAS, F. 1994 Cómo se hace un plan estratégico, ESIC Editorial,  Madrid

• BUENO CAMPOS, E. 1996. Dirección estratégica de la empresa: Metodología, técnicas y casos, 5ª edición, Ediciones Pirámide, Madrid
• BUENO CAMPOS, E. 2006. Dirección estratégica: Desarrollo de la estrategia y análisis de casos. Ediciones Pirámide, Madrid

• BUENO CAMPOS, E. y MORCILLO ORTEGA, P. 1993. La dirección eficiente: Quince casos de estrategia empresarial, 2ª edición ampliada, Ediciones Pirámide, Madrid
• DONNELLY, J. H., GIBSON, J. L. e IVANCEVICH, J. M. 1994. Dirección y administración de empresas, Addison-Wesley Iberoamericana, Buenos Aires
• DURÁN, J. J. 1982. La diversificación como estrategia empresarial, Ediciones Pirámide, Madrid
• DURÁN, J. J. (Ed.) 1996. Multinacionales españolas I: Algunos casos relevantes, Ediciones Pirámide, Madrid
• GARCÍA OLALLA, M., VÁZQUEZ ORDÁS, C. J. y MONTES PEÓN, J. M. (Eds.) 2002. Estrategias y operaciones empresariales en los nuevos mercados: 20 casos a estudio, Thompson Cívitas, Madrid
• GARCÍA FALCÓN, J. M. 1987. Formulación de estrategias en la empresa, Caja de Ahorros Insular de Gran Canaria, Gran Canaria.

• GRANT, R. M. 2010. Dirección estratégica: Conceptos, técnicas y aplicaciones. Thomson Civitas, Madrid.
• GUERRAS MARTÍN, L. A. y NAVAS LÓPEZ, J. E. 2008. Casos de dirección estratégica de la empresa. Civitas, Madrid.

• GRIMA TERRE, J. D. y TENA MILLÁN, J. 1984. Análisis y formulación de la estrategia empresarial, Hispano-Europea, Barcelona
• HILL, C. W. L. y JONES, G. R., 1996. Administración estratégica: Un enfoque integrado, McGraw Hill
• JARILLO, J. C.,  1992.  Dirección estratégica, 2ª edición, McGraw Hill, Madrid
• MENGUZZATO, M. y RENAU, J. J. 1991. La dirección estratégica de la empresa: Un enfoque innovador del management, 1ª edición, Ariel Economía, Barcelona
• PUMPIN y GARCÍA ECHEVARRÍA 1993. Estrategia empresarial: Cómo implementar la estrategia en la empresa, Díaz de Santos, Madrid
• THOMPSON, A. A. y STRICKLAND, A. J. 2004. Dirección y administración estratégicas: Textos y casos, 13ª edición, McGraw Hill, México y otros

www.navasyguerras.com

• MD01 Análisis de casos: En los que los estudiantes tendrán que aplicar conocimientos a las situaciones concretas planteadas, hacer apuestas por aquella solución más fundada en situaciones donde la información es incompleta, lo cuál es una práctica corriente entre los profesionales y servirá para elaborar ideas con las que diseñar proyectos de investigación. 
• MD02 Trabajo colaborativo: Análisis y crítica de proyectos/artículos de innovación/investigación. 
• MD03 Lecciones magistrales y asistencia a conferencias de profesorado invitado o conferencias organizadas por la universidad, etc. en donde el alumno pueda obtener una visión amplia del campo de estudio. Estas lecciones se complementarán con seminarios de discusión de ideas y aplicaciones. 

La evaluación será realizada a través de la resolución, participación y discusión del alumno en las sesiones teórico/prácticas, así como a partir de la calificación obtenida en diversas pruebas asociadas a cada uno de los casos analizados durante las sesiones.

La evaluación se realizará a través de la resolución de un caso práctico relacionado con los conceptos de la asignatura que valorará el 100% de la nota tal y como establece el Artículo 19, punto 1, de la Normativa de evaluación y calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada

La evaluación se realizará, al igual que en la evaluación extraordinaria, a través de la resolución de un caso práctico relacionado con los conceptos de la asignatura. El artículo 8 de la Normativa de Evaluación y Calificación de los Estudiantes de la Universidad de Granada establece que podrán acogerse a la evaluación única final, el estudiante que no pueda cumplir con el método de evaluación continua por causas justificadas. Para acogerse a la evaluación única final, el estudiante, en las dos primeras semanas de impartición de la asignatura o en las dos semanas siguientes a su matriculación si ésta se ha producido con posterioridad al inicio de las clases o por causa sobrevenidas. 

INCLUSIÓN Y DIVERSIDAD DE LA UGR
En el caso de estudiantes con discapacidad u otras necesidades específicas de apoyo educativo, el sistema de tutoría deberá adaptarse a sus necesidades, de acuerdo a las recomendaciones de la Unidad de Inclusión de la Universidad, procediendo los Departamentos y Centros a establecer las medidas adecuadas para que las tutorías se realicen en lugares accesibles. Asimismo, a petición del profesor, se podrá solicitar apoyo a la unidad competente de la Universidad cuando se trate de adaptaciones metodológicas especiales.
GRABACIÓN DE IMAGEN Y/O AUDIO
Salvo autorización expresa por parte del profesor, no está permitida la grabación, total o parcial, tanto de sonido como de imagen, de las clases, seminarios o prácticas de la asignatura, con arreglo a las previsiones de la Ley de Propiedad Intelectual, de la Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal y de la Ley Orgánica de Protección Civil del Derecho al Honor, a la Intimidad Personal y Familiar y a la Propia Imagen. En función, en su caso, del uso posterior que se le diera, la grabación no consentida puede dar origen a responsabilidades civiles, disciplinarias, administrativas y, eventualmente, penales.
8.6. SÓLO para aquellas asignaturas que evalúan trabajos.
Siguiendo las indicaciones recogidas en la Normativa de Evaluación y de Calificación de los estudiantes de la Universidad de Granada: https://sl.ugr.es/NormativUGR
- La Universidad de Granada fomentará el respeto a la propiedad intelectual y transmitirá a los estudiantes que el plagio es una práctica contraria a los principios que rigen la
formación universitaria. Para ello procederá a reconocer la autoría de los trabajos y su protección de acuerdo con la propiedad intelectual según establezca la legislación vigente.
- El plagio, entendido como la presentación de un trabajo u obra hecho por otra persona como propio o la copia de textos sin citar su procedencia y dándolos como de elaboración propia, conllevará automáticamente la calificación numérica de cero en la asignatura en la que se hubiera detectado, independientemente del resto de las calificaciones que el estudiante hubiera obtenido. Esta consecuencia debe entenderse sin perjuicio de las responsabilidades disciplinarias en las que pudieran incurrir los estudiantes que plagien.